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以下の資料・画像提供 : コスタリカ政府観光局日本事務所
@ サンホセ空港の外: 空港名にもなっているコスタリカの英雄 ファン・サンタマリアの像
A チェックインカウンター付近
B 空港ターミナル出口付近 出口は1Fにあり直で外に出られるようになっています。
C 空港ターミナル入り口は2Fにあり渡り廊下を渡った向こう側にチェックインカウンターがあります。 |
コスタリカの代表的な料理:
@Casado カサドと言い肉、野菜、豆、ご飯などがワンプレートに載って出てくる料理で肉は牛肉、豚肉、鶏肉、白身魚など様々です
AGallo pintoガジョ・ピントと言い米と豆を炊いたコスタリカの古典的な朝食
BArroz con polloアロス・コン・ポジョと言いコスタリカ版、鳥のフライドスライス。
他にも鶏肉の代わりにシーフードのフライドライスなどもあります。
これらの他にもオジャ・デ・カルテ(野菜の入った牛肉スープ)やクリスマスなどで食べられるタマル(トウモロコシの粉を味付けし火を通したもの)
などがありますが昨今の家庭では毎日のように食されるわけではなく、特に朝食はパンと卵料理にコーヒーなどと言ったものが多いようです。
コスタリカではお米を食べる文化はありますが白米のように見えても味付けされ、油で炒ってから炊き上げるような調理方法が主流です。
首都サンホセ市内及び近郊には日本料理レストランも多くあります。 |
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